亮蓝是什么东西

亮蓝

亮蓝亮蓝（Brilliant 蓝色），又名食用青色1号、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.84。亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉...