榄角的做法

榄角

榄角榄角，别名榄豉，由乌榄的果实腌制而成，是广东省著名的特产之一，乌榄属橄榄科，常绿乔木。榄角主要分为干榄角和湿榄角两种，其中干榄角有盐制榄角、抽油腌制榄角等。榄角是一种健康的食品，没有毒性，可以适...